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伝統の味 辛子明太子の博多屋 株式会社博多屋
「博多屋」は明太子の製造・販売専門メーカーです。今までCM等での宣伝はまったく致しておりませんでしたが、国内三ヶ所、海外一ヶ所の製造工場は毎日フル稼働し大手スーパー・コンビニ・生協様等々へ実に多くの商品を出荷いたしております。
「博多屋」最大の特徴は”鮮度=命”の魚卵の確保。スケドウダラを捕漁後早ければ約二時間で魚卵を船上で取り出し保存します。その後、十数年のキャリアをもつ明太子職人がたっぷりとかける”手間”。また酒度の違う二種類の酒を使用する博多屋独特の追熟製法ですみずみまで熟成がなされた日本一の「明太子」通信販売会社を目指しております。
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うまいもんドットコム 株式会社食文化
全国からこれはという厳選された一品だけを集めました。究極の食道楽
「うまいもんドットコム」で豪華プレゼント
シベリア岩塩 網元醤油・味ぶるまい(3合陶器瓶入り二本) 真黒酢 イタリア、アクアラーニャのトリフ三昧 高山さん手造りのゆずごしょう(3本セット)『胡麻詰め合わせセット『京祭』 鮒ずし 鯛めしの素 鯖寿司 栗のタルト かぼちゃと栗のプリン 4種の焼きタルト 庭の栗・柚子のしずくセット 遠州銘菓芋まつばの詰め合わせ 軍隊堅麺 デザートパンセット シナモン&キャラメル 梅えくぼ 大福あんぱん 越前おろしそば 元祖しょうゆうどん 五島列島手延べうどん 北海道ラーメン とんこつラーメン 生パスタ&パルミジャーノレッジャーノセット 「翁達磨」そば・つゆセット
日本テレビ「ニュースプラス1」で、高級宅配食材人気の秘密として、うまいもんドットコムが紹介されました。
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ダイニングプラス
食品輸入30年の実績を持つ商社による直営サイト。フランス産冷凍ケーキやイタリア産生ハム、仔羊肉、鴨肉等の一般には手に入りにくい食材を直販価格でお届けしています。食品輸入専門商社による通信販売サイトです。
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α-リノレン酸 しそ油 池原酒店
リノレン酸がアレルギーを抑える
紅花油に代表される現在の食用油には、リノール酸が多く含まれています。この体に良いと言われているリノール酸ですが、昔はリノレン酸1/3、リノール酸1/3だっものが今は、殆どリノール酸になってしまい通常の免疫反応を維持することが難しくなったと言われています。今回、しその種からのみ抽出されるリノレン酸を中部の油脂メーカーが商品化に成功しました。このリノレン酸は、体内てEPAやDHAなどにかわるので青サカナを食べたのと同じようなことになります。簡単に言うと、このしそ油は酸化をふせぐ油なので、通常の油で体内に溜まった過酸化脂質を中和していきますので、健在病のガン・アトピー・を防ぐ効果も期待されています。使用法としては、シソ油(エゴマ油とも呼ばれます)はシソと同類のエゴマの種を圧搾・精製した無味無臭の油です。
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